Breakfast, lunch, hi-tea, dinner, supper & barbeque for meeting, PR events, seminar, training, exhibition, sport events, product launching, housewarming, birthday, special gathering, doa selamat / tahlil, akikah, engagement, wedding, party & breaking fast. Including pack food delivery, catering tools leasing & canopy services. We cater for 100 pax onwards with reasonable price. (Call NOW!: 016-220 6876)

Halal Nian Gao dan Yee Sang di Tahun Baharu Cina 2014

Alhamdulillah. Kami di Lusiana Catering meraikan citarasa di Tahun Baharu Cina 2014. Citarasa diraikan, semangat persaudaraan dipupuk, dan perayaan kaum di Malaysia yang harmoni dimeriahkan.

Susahkah andai kita hidup aman dan saling mempercayai? Islam tidak mengajar permusuhan antara bangsa berbeza. Beza warna kulit, bahasa dan bangsa adalah rahmat Allah untuk kita, termasuk di Malaysia.

Dua foto ialah sajian khas sempena tahun kuda ini di premis klien AmLife Insurance Berhad, Kuala Lumpur, 10 Februari 2014.

Istimewa dari dapur Cef Hana, Lusiana Catering, kami persembahkan:

1) Nian gao (CNY traditional cake).
2) Yee sang atau lou sang.


Menu and Package Chinese New Year 2014


MENU 1 (RM26.00/pax)


Chinese fried rice
Fried noodle (bihun)
Fried chicken
Fish fillet sweet & sour
Garlic butter prawn
Mixed vegetables with black braised mushroom

Desserts:
Kuih talam cendol
Kuih nyonya labu
Wantan (Chinese) spring roll
Assorted fruits cutlet (3 types)
Baverages: Teh tarik & Tropicana juice

MENU 2 (RM30.00/pax)

Fragrance plain rice
Hokkien fried mee
Siamese fried noodle (bihun)
Happiness chicken (fried chicken with broccoli + black pepper & light gravy)
Fish fillet with tar-tar sauce
Fried tofu with nyonya pineapple sambal
Mixed vegetables

Desserts:
Kuih bakar kemboja
Cocktail pudding with custard sauce
Fried wanton with sauce
Assorted fruits cutlet (3 types)
Baverages: Teh tarik & Tropicana juice

MENU 3 (RM28.00/pax)

Chinese fried rice
Fried kuew tiew / Hokkien mee
Chicken kung poa with long bean
Sambal sotong
Mixed yong tau foo
Roti jala + chicken curry

Desserts:
Red bean porridge
Potato curry puff
Kuih talam suji
Mini butter cake with jam
Assorted fruits cutlet (3 types)
Baverages: Teh tarik & Tropicana juice


MENU 4 (RM28.00/pax)

Chinese fried rice
Siamese fried noodle (bihun)
Prawn sambal
Fish fillet with tar-tar sauce
Garden salad
Nyonya curry mee

Desserts:
Wantan (Chinese) spring roll
Kuih bakar kemboja
Mini chocolate cake
Kuih talam cendol
Assorted fruits cutlet (3 types)
Baverages: Teh tarik & Tropicana juice


HALAL YEE SANG / LOU SANG

Price: RM60.00/plate (14” plate) (photo)

OTHERS MENU

(a) Chicken / beef sate + standard accessories
Price: RM0.70/stick
  • Note: To be roasted at location if quantity 1,000 sticks or more.

(b) Roasted lamb at location + black pepper sauce
Price: RM950.00/one whole

(c) Mushroom soup, garlic bread, mixed salad + thousand island sauce
Price: RM300.00/set

OTHERS

(i) Waiter charges: RM70.00/person (1 waiter for 50 pax serve)
(ii) Transportation charges: RM100.00/unit (Klang Valley – nearby area)
(iii) Transportation charges: RM150.00/unit (Shah Alam, Kelang, KLIA, Sepang, Nilai, Seremban)



CANOPY SET
  • Arabian canopy, size 20’ x 20’
  • 4 unit round table (10-seat)
  • 40 unit PVC chair
  • Fan & lamp
  • 2 layers scallop

Price: RM380.00/set (normal)

Price: RM600.00/set (Inclusive white / cream under layer & chair cover + ribbon)

-       Buffet table, size 18’ x 3’ with skirting (Price: RM70.00/set)

* Suitable for Chinese New Year's lunch and dinner.
* Minimum order is 100 pax - subject to location, transportation and waiter charges.
* Serving is buffet style.

Sajian hi-tea untuk minum petang atau jamuan mudah


Dua lokasi berbeza servis Lusiana Catering di musim Hari Raya Aidilfitri 2013. Berbentuk sajian hi-tea dengan banyak pilihan menu. Pesanan minima 100 pax.

Ini cerita lain pula, walaupun ada kaitannya. Alhamdulillah. Mendapat mesej dari tiga orang sahabat pembaca, nyatakan buku ini (kiri) selamat tiba di pangkuan masing-masing. Paling teruja ialah dari rakan almarhum ayahanda, Pak Cik Abdul Aziz bin Awang, seorang Champion yang namanya saya tintakan dalam buku Berfikir Gaya Champion. Peneroka Felda yang wawasannya tinggi.

Buku ini tidak dicetak lagi. Andai masih ada sahabat yang mahu, mohon mesej peribadi (PM) saya. Insya-Allah, saya cuba carikan.

Andai ada sahabat yang berkunjung ke Sungai Tekam Resort, Jerantut, silalah mampir sama ke Felda Kota Gelanggi 1, sebuah kampung yang menyimpan banyak nostalgia. Ada kesempatan, sila hubungi Tuan Abdul Aziz bin Awang. Insya-Allah, beliau ada banyak cerita yang mahu dikongsi.

Berukhuwah demi redha Allah semata-mata. Di sana juga terdapat Gua Kota Gelanggi yang menyimpan banyak rahsia, termasuk antara komuniti manusia terawal di Tanah Melayu.

Cadangan Menu Hari Raya Aidilfitri 1434 Hijrah (2013 Masihi)

MENU 1

Nasi impit
Lemang
Bihun goreng / Mee goreng
Sambal sotong
Kuah lontong (lodeh)
Kuah kacang
Rendang ayam / Rendang daging
Roti jala + kari ayam campur

Pencuci mulut:
Kuih talam suji
Kek butter mini bersama jem
Kuih bakar kemboja
Tiga jenis hirisan buah-buahan
Minuman: Kordial oren / sirap oren / anggur / laici & teh tarik

Harga: RM22.00/pax


MENU 2

Nasi impit
Lemang
Bihun goreng
Rendang ayam / Ayam masak merah
Rendang daging / Daging masak beriani
Kuah lontong (lodeh)
Kuah kacang
Mee kari nyonya / Laksa Johor / Mee rebus

Pencuci mulut:
Samosa kentang
Kuih talam cendol
Kuih seri muka
Wantan spring roll (menu Cina halal) + sos cili
Tiga jenis hirisan buah-buahan
Minuman: Kordial oren / sirap oren / anggur / laici & teh tarik

Harga: RM25.00/pax



MENU 3

Nasi impit
Lemang
Nasi beriani / Nasi tomato
Ayam masak merah
Rendang ayam
Daging masak beriani / Rendang daging
Sambal sotong
Kuah kacang
Dalca sayur, acar jelatah & popadum

Pencuci mulut:
Kek coklat mini
Karipap kentang
Kuih bakar kemboja
Wantan spring roll (menu Cina halal) + sos cili
Tiga jenis hirisan buah-buahan
Minuman: Kordial oren / sirap oren / anggur / laici & teh tarik

Harga: 30.00/pax


NOTA DAN NOTIS

1) Pesanan minima ialah 100 pax. Sekiranya pesanan 200 pax atau lebih, harga satu pax (kepala) akan berkurang.

2) Tidak termasuk pramusaji. Bilangan pramusaji / staf bergantung kepada jumlah pesanan dan jenis servis. Harga berlainan dikenakan.

3) Tidak termasuk kos pengangkutan dan kos pengendalian (jika ada). Kos ini (jika ada) bergantung kepada jarak dan bilangan pesanan serta jenis servis.

4) Pinggan berjenis milamine digunakan untuk menu utama. Pinggan, piring, mangkuk dan cawan pakai buang digunakan untuk pencuci mulut, kuih-muih, buah-buahan dan minuman.

MENU TAMBAHAN

1) Sate ayam / daging + aksesori piawai

Harga: RM0.70/cucuk

2) Sate kambing + aksesori piawai

Harga: RM1.30/cucuk

3) Kambing golek / bakar + salad campur & 3 jenis sos (Termasuk alat)

Harga: RM900.00/ekor

LAIN-LAIN KEPERLUAN / SERVIS

1) Kanopi Arabian, saiz 20’ x 20’

  •        4 unit meja bulat 10 tempat duduk + alas
  •        40 kerusi PVC setiap set
  •        Hiasan skalop 2 lapis
  •        Lampu & kipas siling

Harga: RM380.00/set

2) Meja bufet + skirting, saiz 18’ x 3’

Harga: RM70.00/set

NOTA TAMBAHAN

1) Boleh memohon sebut harga lain untuk jenis menu berbeza.

2) Tuan dan cikpuan turut boleh cadangkan senarai menu yang dikehendaki.

3) Menu nasi dagang bersama gulai ikan tongkol (haya), pohon skrol ke bawah.


BISKUT HARI RAYA AIDILFITRI DAN KEK LAPIS SARAWAK

1) Nestum crunchy, Hazelnut, Chocolate chip, Cornflakes pearl, Lemonade, Semolina (suji), Almond bubble chocolate & Mixed cereal (foto).

  •          Harga: RM25.00/balang (contoh foto)

2) Kek Lapis Sarawak - Chocolate chip, Tembikai, Prune, Cocanut pandan, Oreo, Mocha milk & Betawi. Saiz 8 inci x 8 inci.

  •          Harga: RM60.00/kotak (contoh foto)

3) Biskut raya dan Kek Lapis Sarawak adalah buatan sendiri dari dapur Lusiana Catering.


MENU 4

Nasi impit
Lemang
Rendang ayam / Rendang daging
Kuah kacang
Kuah lodeh (lontong)

Nasi dagang
Gulai ikan tongkong (ikan haya)
Acar jelatah

Rojak pesembur

Pencuci mulut:
Samosa mini
Kuih seri muka
Wantan spring roll (menu Cina halal) + sos cili
Hirisan 3 jenis buah-buahan
Minuman: Pilihan kordial & teh tarik

Harga: RM28.00/pax


Terma & Syarat

(1) Pengesahan pesanan: Paling kurang 7-hari sebelum tarikh majlis. Tempahan awal digalakkan untuk elakkan penuh.

(2) Bayaran: Deposit 50% daripada jumlah besar bayaran dijelaskan sebaik sahaja pengesahan pesanan dibuat. Untuk klien korporat / syarikat, baki bayaran dijelaskan dalam tempoh 14-hari. Untuk klien perseorangan, baki dijelaskan sebaik usai majlis.

(3) Sajian secara bufet. Tiada servis VIP. Sekiranya servis VIP diperlukan, sila nyatakan kepada kami. Kos / cas tambahan akan dikenakan.

(4) Kami juga menyediakan servis pemasangan kanopi dan sewaan kerusi serta meja. Ada pakej tertentu. Sila nyatakan jika perlu.

Cerita terkini